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夏のスタミナうなぎ祭り!!
 7月から “うなぎ” を再開しました!

数量限定のスタミナフェアです!!

夏は暑〜いっ!!!!

今年は特に暑いですね!!

そこで…、

「うなぎ」はいかがですか?

今年も『うなぎ祭り』が始まっています!

7月スタートで、8月の数量が無くなり次第

終了となりますので、お早めに!

土用の丑は7月22日、二の丑は8月3日です。

うな重.jpg

特上うな重  2300円

ふわとろうね丼900円.jpg

恒例の “ふわとろうな丼” 900円

黄金のうな玉丼950円.jpg

“黄金のうな玉丼” 950円です。

すべて、コッテリ濃厚な仕上げの味付けにしました。



今年も昨年に引き続き、シラス稚魚が不漁です。

ウナギの生育には1年ほどかかります。

今年は去年よりも少なかったそうですから、

来年はもっと高値になりそうですね。

ますます、庶民には高嶺の花ならぬ、「高値の花」に

なりそうです。

都内のウナギ専門店は、国産が手に入らず、

廃業する店もあるそうです。

ウナギは、寿司と並んで、日本の和食の文化

と言っても過言ではないでしょう。

出来る限り、続けていきたいと思っています。

本当は、1年中販売したいのですが、何といっても、

仕入れが不安定で……、ゴメンナサイ。

今年も当店は、専門商社と問屋から、頑張って

夏の分量を確保いたしました。

赤字ですが、少しでもお客様の喜ぶ顔が

見られれば…と、特値で販売に踏み切りました!!

うなぎ弁当1500円.jpg

うなぎ弁当 1500円

お持ち帰りの“うなぎ弁当”です。

うなぎのサイズは少し小さめですが、

味・品質ともにおすすめの一品です。
author:清衛門, category:十文字のお知らせ, 03:06
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