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決算感謝フェア
赤ちゃんウサギ立ち姿

ピーターラビットの赤ちゃん……かな??  でも、ちっちゃくてカワイイなぁ!


月は当社の決算です。

おかげさまで、「かくじゅう・創業74年」

「十文字屋・創業153年」を迎えました。

これも日頃からご愛顧頂いております、
お客様のお陰です。

ありがとうございます。

そこで、まず、「十文字の感謝祭」として、
先月好評だった、生ビール半額と
焼鳥オール100円を実施します。

十文字決算ありがとう祭POP

HPにも掲載してありますが、しつこいようですが、
もう一度ご覧ください。


生ビール乾杯

アサヒスーパードライが当店半額の250円です。

焼鳥盛りとビール

焼鳥(宮崎地鶏)がどれでもオール100円均一!


例えば、生2杯と焼鳥5本で、ジャスト1000円です。

さらに、次回以降ご利用できる、金券がもれなく
全員に当ります!!!

50円券、100円券、300円券、500円券、
700円券、1000円券が、もれなく抽選で当りマス!

この券は次回ご利用からご使用できます。
お1人様1枚限りで、ご利用期間は10月31日まで。

第2弾の企画は、24日発表です!お楽しみに。

 
author:清衛門, category:十文字のお知らせ, 09:58
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松茸が人気です!
 赤ちゃん豚正面

子ブタの赤ちゃん……ブヒッ、とっても愛らしいです。



さて、
今日は敬老の日。

私が子供のころは、65歳や70歳を過ぎたお年寄りは、
とっても老人に見えたものです。

でも、今の60代や70代は若い!!!
元気に山を歩いたり、水泳をしたりしています。
さすがに、80歳を越えればお年寄りの域でしょうか?

皆さん揃って、十文字のランチに続々とご来店下さいます。

当店のお客様で、86歳の女性がいらっしゃいます。
丁度、私の母親と同じ年齢です。

その方が、先週に免許の書き換えに行ってきたそうです。
(え〜っっっ!!)
ビックリです!

だって、その年齢だと免許を返さなければいけないのに〜。
でも大丈夫だったそうです。

検査もすべて合格で、無事に更新できたそうです。
それが証拠に、当店に車を運転してお食事に来られましたから…。

すごい人がいるんですね。

私がその歳に更新できるかな?
まだ、普通に運転できるかな?

何と言っても、東金は交通手段の多くは
車に頼っていますから、免許がなくなったら、とても不便です。



そんなスーパーおばあちゃんも大好きな「松茸」。

松茸の土瓶蒸し
松茸の土瓶蒸し、

松茸とキノコのホイル焼き
松茸とキノコのホイル焼き、

サーモンとキノコのホイル焼き
サーモンと松茸とキノコのホイル焼き

人気の3種類が売れてます。
1000円〜1200円とご注文しやすい価格です。

今夜も「敬老の日」のご家族が秋の味覚を
楽しんでいらっしゃいます。

author:清衛門, category:十文字のお知らせ, 19:32
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「松茸」入荷しました!
赤ちゃんウリ坊
イノシシの赤ちゃん、ウリ坊


秋の味覚「松茸」

いらっしゃいませ。
きょうもご来店感謝申し上げます。

「天高く馬肥える秋」です。

とは言っても、なんでこんなに暑いのでしょうか。

千葉の外房方面では、9月15日頃までは、暑い日が
続きそうとの予報です。


それはさて置き、以前頼んでおいた「松茸」が
本日入荷しました。

とても大きく、太いので、
「焼き松茸」や「天ぷら」、「小鉢物」に
いろいろ使えそうです。

松茸かご盛り

今日の9月9日(日)の夜から、少しずつ秋のメニューとして
出してまいります。 

「秋ご膳」は9月15日(土)の昼メニューから登場しますので、
ぜひお楽しみに。
『敬老の日』の美味しいプレゼントにいかがですか?

本日は、

「松茸の土瓶蒸し・1000円」、

「松茸とキノコのホイル焼き・1200円」

「鮭と松茸とキノコのホイル焼き・1200円」

の3種類です。

ぜひ、秋の味覚をご賞味ください。
author:清衛門, category:イベント, 12:13
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赤ちゃんの笑顔
コアラ白
コアラの赤ちゃんスヤスヤzzzz…… 何の夢をみてるかな?



赤ちゃんの笑顔

いらっしゃいませ。
今日もご来店ありがとうございます。

生まれたときの赤ちゃんは、赤くてシワシワで、
顔をくしゃくしゃにして、
とても愛くるしいとは言えませんね。
(お母さんに叱られてしまいますが…)

でも、2〜3日たつと、少しふっくらして、動きもぎこちなく、
そのぎこち無さが、とても愛らしく思えるから不思議です。

半年もすると可愛くて可愛くて…となってしまいます。


1歳〜3歳くらいまでが一番可愛い盛りでしょうか。
ある文献には、子供は3歳までに、親孝行を
済ませているとあります。

笑顔の可愛らしさで、充分に親孝行を果たしている
そうです。


赤ちゃんの笑顔は、「天使の笑顔」と言われています。
なぜなんでしょう。

顔の口のまわりには、表情筋があります。
赤ちゃんには筋肉がありませんから、
初めはぐにゃぐにゃしています。

つまり、顔にも筋肉があまりついていないと
いうわけですね。

ですから、笑い顔がとても素直なのです。

それが、大人になるにつけて顔にも筋肉がついて、
固くなってゆきます。

大人が無表情に見えるのは、口のまわりの
筋肉が硬くなってしまうからというわけですね。

外国などのホテルで、エレベーターに外国の方と
乗りあわせた時など、ニコっと笑顔で会釈されると、
「あ〜っ、なんて素敵な笑顔なんだろう」と思います。

アジアの人々(日本も含めて)は、笑顔に乏しい人種だと
言われているそうです。

私も、自分ではにっこり笑っていると思うのですが、
写真などを見ると、どうも違うらしいことに気付きます。

自分が思っている笑顔よりも、もっと表情豊かにして
やっと、笑顔に見られるのでしょう。


最近の若い人は、写メやプリクラなどの写真を見ると
実に素晴らしい笑顔で映っています。

それを見ていると、どうやら表情筋の問題だけでは
なさそうに思えるのです。

つまり、「表現が豊かになる」、「動作が大きくなる」、
「タレント性がある」、など感性の豊かさに関係している
ような感じです。

私たちの仕事は、接客サービスです。
素晴らしい笑顔ができるように訓練や教育を
していますが、心を豊かにして、接客を楽しめれば
自然と笑顔になれるのでしょう。

できれば、コアラの赤ちゃんのように「ほほ笑み」が
素敵であれば最高です。
 
author:清衛門, category:心のたより, 11:50
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限定販売!糠さんま定食登場!
 ウエルシュコーギー

いらっしゃいませ〜〜!
十文字です。

ウオルシュコーギーの赤ちゃんです。
肉球がポニョポニョで可愛いですね。

きょうは、限定販売のお知らせです。

秋といえば、やっぱり「サンマ」ですね〜。
そこで、限定ですが『糠さんま定食』を販売します。

価格は650円!

どうです、安いと思いますがいかがでしょう。

「糠さんま」は、北海道の根室・厚岸・釧路地方の
地域グルメとして有名です。

糠に漬けることで、サンマの臭みを取り、
焼くとホクホクとした仕上がりになります。

もちろん、糠の臭いはしません。

香ばしい焼き上がりにビックリ!


ご注文を受けてから焼き始めますので、
少々時間を頂きます。

お急ぎのお客様にはゴメンナサイ。

でも、食べるのが楽しみな秋の味覚です。


糠さんま650
author:清衛門, category:そうだ!十文字ランチへ行こう!, 03:46
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秋になりました!でも暑いです!!
 いらっしゃいませ。
かくじゅう十文字です。

本日もご訪問ありがとうございます。


季節は秋…。

でも……アツイ!!!

でも……9月。


夜空を照らす月が、とても明るくてびっくりします。

やっぱり秋ですね。

今年は秋の虫の声がとてもすくなく感じますが、

気のせいでしょうか?

外来種の青松虫も、あのうるさい鳴き声も

ぜんぜん聞こえません。


これって、暑さのせいでしょうか。

お部屋紹介

当店の紹介写真です。

いろいろなお部屋がございます。

ご来店されるお客様を、おもてなしするのが仕事ですが、

“おもてなし” ということが、とても難しいのです。

あるお客様は、気配りが足りないと感ずる方もいらっしゃいます。

あるお客様は、かまいすぎて、うるさいと感じる方もいらっしゃいます。

「これが絶対」 、というサービスはありません。

そのとき、そのときを敏感に感じて、時と・場合・と変化に合わせる、

これが接客サービスの極意と言るのでしょうか。


これから、秋のお集まりやご宴会のシーズンです。

そろそろ、松茸も入荷し始めます。 
(今年はトテモ高いのです!)

当店の名物 『せいろ蒸しシリーズ』 も、
新しいメニューを開発中です。

昼のサービスランチ、夜の美味しい料理、
ぜひお待ちしております。

author:清衛門, category:心のたより, 08:03
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